Carnes

Chuletas de cordero 15€ Grilled lamb chops – Côtelettes d´agneau grillés – Gegrillte Lammkoteletts

Entrecôte a la reducción de Pedro Ximénez con setas y pasas 22,50€ Entrecote Pedro Ximénez reduction with mushrooms and prunes – Entrecôte de Pedro Ximénez concentré, aux champignons et aux raisins secs – Entrecote Pedro Ximenéz mit Pilzen und Rosinen

Entrecôte (BBQ, cabrales, pimienta o champiñones +2€) 19€ Grilled entrecote – Entrecôte grillé – Gegrillte Entrecote

Solomillo de ternera con salsa de arándanos y foie 25,50€ Beef tenderloin with foie and berries sauce – Filet de bouef à la sauce aux canneberges et foie – Rinderfilet mit Heidelbeersauce und Leberpastete

Solomillo de ternera (BBQ, cabrales, pimienta o champiñones +2€) 22€ Grilled beef tenderloin – Filet de bouef grillé – Gegrillte Rinderfilet