Cazuela de almejas

Pequeñas joyas gastronómicas: las almejas

¿Te apetece saborear un trocito de mar? En nuestra carta puedes encontrar bocados marinos como los chopitos, el pulpo o los calamarets, pero hoy nos detenemos en unos modestos moluscos que pueden ayudarnos a rebajar los excesos de las Navidades por su ligereza: las almejas. ¡Nos encantan los productos frescos! Tienen toda su fuerza. Los …

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vista de la isla del portitxol desde el mirador la falzia

Jávea, la inspiración del ilustrador André Lambert

El acuarelista, pintor y grabador André Lambert (1884-1967) se enamoró de Xàbia tanto, que su obra está llena de paisajes de aquí. Cambió París y la inmersión en la vanguardia intelectual por nuestra tierra.  Su historia con Xàbia André Lambert llegó a Xàbia en 1920 huyendo de la I Guerra Mundial, y compró un terreno …

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Iglesia del puerto de Jávea

¡Empiezan las fiestas de la Mare de Deu del Loreto en Jávea!

Hasta el 8 de septiembre, Duanes de la Mar celebra las fiestas la Mare de Deu del Loreto y el Cristo del Mar, que marcan en cierta manera el final del verano. Estas celebraciones tienen su origen en la llegada de un barco italiano que encalló en 1850 en el Cap Prim mientras llevaba una …

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Terraza del restaurante Pepe y estrella Jávea

Dulces típicos de Pascua en Jávea

Monas de Pascua, roscos, torrijas, ‘sopà’, leche frita, alpistera, buñuelos… ¿Cuáles son los dulces de Pascua típicos en tu casa? En el artículo de hoy te contamos un poco más sobre los más típicos de nuestra querida Jávea y los que preparamos en el restaurante Mona de Pascua También llamado ‘pan quemado’, este uno de …

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La parroquia de aduanas del mar en el puerto de javea

Pascua en Jávea: sus mejores rincones

¿Te gustaría vivir una fantástica pascua en Jávea? ¿Sabes qué actividades te esperan en nuestro querido municipio este mes de abril? ¡Sigue leyendo para no perderte los mejores planes! La primavera acaba de empezar. Se acerca el buen tiempo y con él las ganas de volver a organizar planes al aire libre. Por eso queremos …

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Vista del cabo de San Antonio desde la terraza de restaurante Pepe y Estrella

Propósitos para Año Nuevo en Jávea

Como cada Año Nuevo, vienen nuevas ilusiones, nuevos propósitos y nuevas aventuras por vivir. ¿Ya has hecho la lista y es interminable? Seguro que entre tus objetivos de año nuevo está apuntarte al gimnasio y hacer dieta y muchos otros típicos propósitos que nos exigimos cada 1 de enero. Pero ¿crees que podrás lograrlos o …

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