En este post vamos a contaros cómo hacer un buen arroz a banda, uno de los platos más típicos de la cocina valenciana en general y, por supuesto, una de las especialidades de nuestro restaurante en Jávea. ¿Qué es el arroz a banda y por qué se le llama así? El origen de esta receta … Leer más
Nos complace anunciaros que nuestras sobrinas Estrella y María Gámez se acaban de proclamar Campeona y Subcampeona de España, respectivamente, en el Campeonato Nacional Base de Gimnasia Artística Femenina, que se ha celebrado del 3 al 8 de diciembre en Pamplona, y en el que han tomado parte junto a sus compañeros del Club Deportivo … Leer más
En esta ocasión nos gustaría hablaros de los platos típicos de Jávea, esos deliciosos manjares que sin duda tienes que degustar tanto si estás de visita en nuestra población como, por supuesto, si tienes la suerte de vivir en ella. Influenciada por el privilegiado enclave geográfico en el que se encuentra la localidad, a orillas del … Leer más
Los amantes de las rutas en bici tienen en Jávea y sus alrededores todo un paraíso en el que disfrutar de esta actividad tan saludable y reconfortante para el cuerpo y la mente. Y es que nuestra localidad te ofrece hasta 10 rutas en bicicleta de diferentes dificultades. Se trata, en todos los casos, de recorridos de gran belleza paisajística … Leer más
Si bien somos un restaurante o, como también podría considerarse, arrocería de Jávea (aunque también ofrecemos todo tipo de tapas, carnes y pescados), lo cierto es que nos enorgullece saber que la fama de nuestros arroces traspasa ampliamente los límites de nuestra localidad. Y esto es, sobre todo, gracias a nuestra querida clientela, tanto a la … Leer más
Tanto si vives o estás de turismo en nuestro municipio, como si tienes pensado visitarlo próximamente, es muy probable que te preguntes qué hacer en Jávea. Aunque lo cierto es que acabarías antes si te preguntaras qué no se puede hacer en este pequeño paraíso situado entre mar y montaña, y que en los últimos añados … Leer más
Si quieres comer sin gluten en Jávea, ¡estás de enhorabuena! En nuestro restaurante te ofrecemos un amplio abanico de opciones para disfrutar tranquilamente de la comida sin necesidad de tener que preocuparte de nada más. Somos conscientes de las dificultades con las que en muchos casos se encuentran, a la hora de comer fuera de casa, … Leer más
La repostería es un arte y en nuestro restaurante la cuidamos mucho. Prueba de ello son nuestros deliciosos postres caseros, conocidos en toda Jávea. Elaboramos nuestros postres atendiendo a cada detalle para que el sabor sea perfecto. Ese chocolate con sabor intenso, esa masa de hojaldre crujiente…. Todo preparado con el máximo cuidado y las … Leer más
El arroz negro con sepia es todo un clásico de nuestra carta y uno de los platos que más llama la atención entre nuestros comensales, especialmente entre los procedentes de fuera de nuestra región. Y precisamente por la expectación que habitualmente levanta entre la clientela de nuestro restaurante en Jávea, hoy queremos compartir con vosotros … Leer más
