Níscalos

Empieza la temporada de setas en Jávea: el robellón

Llega el otoño, y con él nuevos productos de temporada para enriquecer nuestros paladares. Hoy os queremos hablar de uno de ellos… las setas, níscalos o robellones. Si te preguntas en Murcia o Jaén te hablarán de guiscanos, en Valencia te dirán que son pinatells y en Catalunya esclatasangs… Pero si preguntas en Xàbia, los …

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